|
Il Casale principale, rimasto intatto alla forza dei secoli ed interamente costruito in pietra antica locale, frutto del lavoro di pazienti scalpellini, è suddiviso in due blocchi tra loro collegati che risalgono a due distinti periodi perfettamente armonizzati in un edificio a forma di L. Lo affiancano i due annessi agricoli ricostruiti dopo il crollo con la stessa pietra, madre di tutte le forme, a volte povera, a volte sorprendentemente ricca.
Le 7 camere e le due junior suite sono finemente ristrutturate e arredate con mobilio originale di fine '800. Sono ispirate ai mesi dell'anno ed alle fasi della vita contadina che li caratterizzano, da cui riprendono il nome e si ispirano per un cordiale benvenuto: dalla pergamena di accoglienza che riporta alle stagioni della vita contadina; dai morbidi letti arredati con tessuti umbri e circondati da tappeti persiani; dai bagni ognuno diverso, nelle forme, nei materiali, nei colori, negli arredi che alternano docce a originali e accoglienti vasche; dalle piccole attenzioni alle diverse esigenze: dal bollitore con cui assaporare una selezione di thè e tisane, dalle profumate armonie di incenso messe a disposizione, dal caratteristico kit in legno per la pulizia delle scarpe al porta assorbenti in tessuto umbro, al kit di sapone al profumato olio di oliva; all'attenzione alla tecnologia con telefono, tv satellitare e presa internet autonoma in ogni camera; ad una selezione di libri sul tema della camera che solletica gli ospiti verso la conoscenza.
Al Relais l'arte dei sapori riveste un ruolo importante per un soggiorno che sia di soddisfazione per tutti i sensi, incluso il palato. La cucina è basata sui cicli naturali in base ad un preciso progetto “la Cucina delle Stagioni”, costruito grazie ad un minuzioso lavoro di ricerca, che prevede la programmazione di un menù annuale in armonia con le stagioni e i loro prodotti, con le feste delle nostra tradizione e della vita contadina. Ne emerge un menù su 365 giorni di tipicità, un'offerta che allo stesso tempo è patrimonio e storia delle nostre terre.
N.B.: Borsaviaggi non è responsabile di eventuali cambiamenti apportati dal
fornitore a descrizioni, servizi e fotografie della struttura.
|